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Sociolog
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1.16. Obésité: le poids des déterminants sociaux

Résumé/Contexte

L´observatoire des inégalités propose des articles en ligne rédigés sur bas d´enquêtes. Dans l´article ci-joint, l´observatoire des inégalités propose une enquête sur le surpoids et l´obésité d´adolescent selon la catégorie sociale du père.

Consigne(s)

 1. Si nous considérons, d'une part, le taux chez les adolescents dont le père est cadre et, d'autre part, le taux chez les adolescents dont le père est ouvrier non qualifié, quelles hypothèses structuralistes pourrait-on formuler pour analyser cette différence ?  Décomposez le raisonnement selon les étapes suivantes :
  • A quelles différences de style de vie peuvent correspondre ces différences de taux d'obésité (facteurs de risque ou facteurs protecteurs issus de différents domaines : alimentation, sport, soins d'entretien du corps, soins de santé, etc.) ?
  • A quelles différences de traits d'habitus renvoient ces différences de style de vie ?
  • Quelle est, pour les structuralistes, l'origine de ces traits d'habitus, c'est-à-dire, in fine, l'origine des différences de taux d'obésité ?
Dans votre réflexion, nous pouvez vous inspirer des analyses présentées par L. Boltanski dans l'article "Les usages sociaux du corps" (1971).

2. Dans quel sens évolueraient les taux d'adolescents obèses observés chez les enfants de cadres, d'une part, et chez les enfants d'ouvriers non qualifiés, d'autre part, s'il n'y avait pas d'influence de facteurs sociaux ? Et si seuls les facteurs sociaux jouaient un rôle dans l'explication? 

URL document

 documents/inegalitesocial.doc (25 kb)

Solution :

aucune

Description générale
  • Chapitre : 1. P. Bourdieu : identité et habitus de classe
  • Sociologue(s) : BOURDIEU Pierre
  • Concept : Capitaux et habitus
  • Thème(s) : Obésité, Classes sociales, Adolescence
  • Média : Site Internet
  • Source : http://www.inegalites.fr/spip.php?article218&var_recherche=ob%E9sit%E9&id_mot=97
  • Références théoriques :

    L. Boltanski, (1971), "les usages sociaux du corps", in Les annales. economies, Sociétés, Civilisations, Vol.26.1, pp205-233.

     

    P. Bourdieu, "La distinction", éd. de Minuit, Paris, 1979.

  • Lieu décrit : France
  • Temps requis : Entre 1 et 3 heures
  • Auteur(s) de l'exercice : PIRET Anne
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